Brioche buns baked in a cast iron pot

Brioche buns baked in a cast iron pot

4.7 35 evaluări

Prep 15 min.

Total 2h

10 portions

Ingrediente

water
150 g
milk
80 g
dried instant yeast
2 tsp
white sugar
20 g
baker's flour plus extra to dust
450 g
sea salt
1 ½ tsp
salted butter softened
80 g
egg
1
oil to grease
egg yolk lightly beaten
1
sesame seeds to sprinkle (optional)
1 tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 410.9 mg

Proteine 7 g

Calorii 1060.4 kJ / 252.5 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 4.9 g

Carbohidrați 35 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Baking bread in cast iron 6 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Artisan potato bread

2h 5min

Pan de Sal

2h 20min

Everyday loaf baked in a cast iron pot

1h 45min

English muffins

3h 10min

Hamburger rolls

2h 20min

Cheat's sourdough

74h

Tiger rolls

2h 50min

Gluten free pita bread

1h 15min

Irish soda bread

45min

Gluten free loaves

2h 15min

Tangzhong milk bread

2h 45min

Gluten free sourdough bread

192h 20min

Afișare toate