Sari la conținutul principal Căutare
Brioche buns baked in a cast iron pot

Brioche buns baked in a cast iron pot
4.7 34 evaluări
Prep 15 min.
Total 2h
10 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • water
    150 g
  • milk
    80 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • white sugar
    20 g
  • baker's flour plus extra to dust
    450 g
  • sea salt
    1 ½ tsp
  • salted butter softened
    80 g
  • egg
    1
  • oil to grease
  • egg yolk lightly beaten
    1
  • sesame seeds to sprinkle (optional)
    1 tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 410.9 mg
Proteine 7 g
Calorii 1060.4 kJ / 252.5 kcal
Grăsimi 9 g
Fibre 2 g
Grăsimi saturate 4.9 g
Carbohidrați 35 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Baking bread in cast iron 6 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Boston Bun

4.6(108)

2h 45 min.

Freeform bread with filling

5.0(7)

1h 35 min.

Irish soda bread

4.3(44)

45 min.

Sun-dried tomato and pepita bread

4.7(13)

2h

Steamed chorizo bread rolls

4.3(6)

2h

Gluten and grain free bread rolls

4.6(148)

1h 20 min.

Rye sourdough baguettes

4.6(23)

27h 20 min.

Sweet breakfast bread

4.6(35)

1h 30 min.

Steamed tomato pesto pull apart bread

4.7(3)

2h 5 min.

Pan-fried pork buns

4.7(19)

2h

Peshwari naan

4.7(71)

1h 20 min.

Chia and pepita gluten free loaf

4.7(78)

1h 25 min.

 Afișare toate