Brioche buns baked in a cast iron pot

Brioche buns baked in a cast iron pot

4.7 35 evaluări

Prep 15 min.

Total 2h

10 portions

Ingrediente

water
150 g
milk
80 g
dried instant yeast
2 tsp
white sugar
20 g
baker's flour plus extra to dust
450 g
sea salt
1 ½ tsp
salted butter softened
80 g
egg
1
oil to grease
egg yolk lightly beaten
1
sesame seeds to sprinkle (optional)
1 tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 410.9 mg

Proteine 7 g

Calorii 1060.4 kJ / 252.5 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 4.9 g

Carbohidrați 35 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Baking bread in cast iron 6 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Boston Bun

2h 45 min.

Fruit and nut loaf

27h 50 min.

Gluten free loaves

2h 15 min.

Seed and nut bread

1h 30 min.

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1h 40 min.

Sesame and chia seed loaf

2h 20 min.

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2h 25 min.

Durban naan

1h 45 min.

Chia coconut bread

2h 40 min.

Almond tortillas

1h 30 min.

Pickled red onions (Thermomix® Cutter, using modes)

1h 50 min.

Pickled red onions

1h 50 min.

Afișare toate