Brioche buns baked in a cast iron pot
TM6 TM5 TM31

Brioche buns baked in a cast iron pot

4.7 (29 evaluări)

Ingrediente

  • 150 g water
  • 80 g milk
  • 2 tsp dried instant yeast
  • 20 g white sugar
  • 450 g baker's flour, plus extra to dust
  • 1 ½ tsp sea salt
  • 80 g salted butter, softened
  • 1 egg
  • oil, to grease
  • 1 egg yolk, lightly beaten
  • 1 tbsp sesame seeds, to sprinkle (optional)

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1060.4 kJ / 252.5 kcal
Proteine
7 g
Carbohidrați
35 g
Grăsimi
9 g
Grăsimi saturate
4.9 g
Fibre
2 g
Sodiu
410.9 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate