Brioche buns baked in a cast iron pot

Brioche buns baked in a cast iron pot

4.7 35 evaluări

Prep 15 min.

Total 2h

10 portions

Ingrediente

water
150 g
milk
80 g
dried instant yeast
2 tsp
white sugar
20 g
baker's flour plus extra to dust
450 g
sea salt
1 ½ tsp
salted butter softened
80 g
egg
1
oil to grease
egg yolk lightly beaten
1
sesame seeds to sprinkle (optional)
1 tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 410.9 mg

Proteine 7 g

Calorii 1060.4 kJ / 252.5 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 4.9 g

Carbohidrați 35 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Baking bread in cast iron 6 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Easy everyday white bread

5h 35 min.

Brioche burger buns

2h 10 min.

Roti

2h

Flour tortillas

1h 10 min.

Baguettes

3h 45 min.

Naan bread

2h 40 min.

Pizza Bianca

40 min.

Vegemite® and cheese scrolls

1h 35 min.

Greek pita breads

1h 15 min.

Everyday sourdough loaf

4h 20 min.

Three cheese spinach scrolls

2h 15 min.

Thermomumma white sandwich bread loaf

3h 30 min.

Afișare toate