Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Verdure
- 250 g di peperoni rossi, puliti e a pezzi (circa 2-3 cm)
- 250 g di carote, pelate e a pezzi (circa 1-2 cm)
- 250 g di cipolle ad anelli (circa 1 cm)
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 - 3 pizzichi di sale
- ½ cucchiaino di aglio in polvere (opțional)
- ½ cucchiaino di paprika dolce o piccante, a piacere (opțional)
- 1 cucchiaino di origano secco
Riso nero
- 1200 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 250 g di riso nero Venere (cottura 12 minuti)
- 250 g di tofu solido a cubetti (circa 2 cm)
- 15 g di salsa di soia
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 476 kJ / 114 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 16 g
- Grăsimi
- 4 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodiu
- 237 mg
Rețete alternative
Afișare toateFrittata di albumi con zucchine
30min
Fagioli rossi in umido
1h 20 min
Finocchi alla valdostana
40min
Cavolfiori gratinati
50 min
Vellutata di carote con omelette
30min
Zuppa di legumi vegetariana
40min
Polpette di ricotta al sugo
50 min
Gattò di zucca e patate
1h 40min
Burger di ceci e verdure
40min
Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci
1h
Polpettone di lenticchie (vegan)
2hod.
Uova con purea profumata
30min