Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 10 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 2 filetti di acciuga sott'olio, sgocciolati
- 40 g di olio di vinaccioli
- 20 g di maionese
- 40 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di senape di Digione
- 500 g di acqua
- 4 di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (circa 400 g)
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 500 g di insalata mista a foglie piccole
- 100 g di radicchio a pezzi
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1319 kJ / 315.3 kcal
- Proteine
- 18.5 g
- Carbohidrați
- 2.8 g
- Grăsimi
- 25.8 g
- Grăsimi saturate
- 4.5 g
- Fibre
- 1 g
- Sodiu
- 207 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBrutti ma buoni di patate
55 min
Cottura del farro perlato
35 min
Carote insaporite (200 g)
20 min
Carote insaporite (400 g)
20 min
Zucchine a dadini insaporite (200 g)
20 min
Fagiolini insaporiti
25 min
Straccetti di pollo insaporiti
15 min
Frittata alle zucchine
40min
Pasta broccoli e acciughe
40min
Polpettone fagiolini e patate
1h 30 min
Vellutata di broccoli con crostini
1h
Peperoni e cipolle insaporite
25 min