Asparagi e patate con salsa olandese

Asparagi e patate con salsa olandese

4.1 10 evaluare

Prep 20 min.

Total 50 min.

4 porzioni

Ingrediente

Asparagi e patate

600 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 pizzico zucchero
5 g di burro (opțional)
700 - 750 g di patate a pezzi
1000 - 1500 g di asparagi bianchi o verdi, puliti

Salsa olandese

20 g di acqua
10 g di succo di limone
175 g di burro a pezzi
4 tuorli d'uovo
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 11.3 g

Calorii 2919 kJ / 698 kcal

Grăsimi 58.5 g

Fibre 6.5 g

Carbohidrați 29.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ieri. Oggi. Sempre 50 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gratin di patate

50min

Crêpes radicchio e Taleggio

2h

Patate dolci e chili di fagioli neri

40min

Panini con tortini alle noci e alle patate dolci

2h

Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova

1h

Sformatini di patate e funghi (vegan)

1h 10min

Dahl di lenticchie, spinaci e cipollotto

40min

Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta

1h 30min

Riso saporito al pomodoro e peperoni

1h 30min

Torta salata di tagliatelle di verdure flambée con Halloumi

1h 10min

Crostata di pomodori con pesto

1h 30min

Crêpes alla soia (vegan)

35min

Afișare toate