Pulut Pagi (Glutinous Rice Balls with Savoury Coconut Topping)

Pulut Pagi (Glutinous Rice Balls with Savoury Coconut Topping)

4.1 7 ratings

Prep 5 min.

Total 4h 40 min.

6 portions

Ingrediente

Pulut susu

glutinous rice (pulut susu)
300 g
water
900 g
fresh coconut milk
500 g
salt
1 tsp
pandan leaves tied into knots
2

Serunding udang

fresh red chillies deseeded
4
red bird's eye chillies (opțional) (cili padi), deseeded
2
dried shrimp soaked to soften
50 g
fresh lemongrass white part only
1 stalk
shallots
50 g
garlic cloves
2
ground coriander
½ tsp
ground cumin
¼ tsp
ground fennel
¼ tsp
salt
½ tsp
fresh grated coconut
300 g
cooking oil
70 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1045 mg

Proteine 17 g

Calorii 5304 kJ / 1269 kcal

Grăsimi 97 g

Fibre 19 g

Grăsimi saturate 72 g

Carbohidrați 95 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Celebrate Eid Al-Fitr 14 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Macaroni and Cheese

35 min.

Mac 'n' Cheese Muffins

1h

Risotto with Parmesan Cheese

30 min.

Bacon and Cabbage Risotto

1h

Sesame Chicken Mee Sua

40 min.

Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble

1h 35 min.

Sausage and Fennel Orzotto

50 min.

Stir-fried noodles with vegetables

30 min.

Bubur Lambuk Terengganu

50 min.

Yiayia's Pastitsio

1h 40 min.

Teochew Seafood Porridge

45 min.

Chicken and Mushroom Rice

55 min.

Afișare toate