Sari la conținutul principal Căutare
Pulut Pagi (Glutinous Rice Balls with Savoury Coconut Topping)

Pulut Pagi (Glutinous Rice Balls with Savoury Coconut Topping)
4.5 6 ratings
Prep 5 min.
Total 4h 40 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Pulut susu
  • glutinous rice (pulut susu)
    300 g
  • water
    900 g
  • fresh coconut milk
    500 g
  • salt
    1 tsp
  • pandan leaves tied into knots
    2
Serunding udang
  • fresh red chillies deseeded
    4
  • red bird's eye chillies (opțional) (cili padi), deseeded
    2
  • dried shrimp soaked to soften
    50 g
  • fresh lemongrass white part only
    1 stalk
  • shallots
    50 g
  • garlic cloves
    2
  • ground coriander
    ½ tsp
  • ground cumin
    ¼ tsp
  • ground fennel
    ¼ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • fresh grated coconut
    300 g
  • cooking oil
    70 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1045 mg
Proteine 17 g
Calorii 5304 kJ / 1269 kcal
Grăsimi 97 g
Fibre 19 g
Grăsimi saturate 72 g
Carbohidrați 95 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Celebrate Eid Al-Fitr 14 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lasagna Bolognese

4.5(6)

3h

Seafood Risotto

4.1(275)

40 min.

Tuna Pasta

4.4(84)

30 min.

Spaghetti alla Puttanesca

4.4(17)

35 min.

Lemon Pasta

4.6(20)

35 min.

Boiled Noodles

5.0(2)

15 min.

Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto

4.5(243)

45 min.

Risotto with zucchini and prawns

4.2(90)

1h 15 min.

Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto

4.3(60)

1h 15 min.

Risotto with Parmesan Cheese

4.2(120)

30 min.

Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)

4.6(263)

40 min.

Lasagne with fresh spinach pasta

4.7(37)

2h 20 min.

 Afișare toate