Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g d'eau
- 1 sachet de levure boulangère sèche
- 250 g de farine de seigle
-
250
g de farine d'épeautre
sau 250 g de farine de blé complet (T110) - graines de lin (facultatif)
- 1 c. à café de sel
- Valori nutritive
- per 1 La recette complète
- Calorii
- 7542 kJ / 1784 kcal
- Proteine
- 52 g
- Carbohidrați
- 354 g
- Grăsimi
- 11 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePains au lait fourrés (Découverte)
45 min
Pain complet au muesli
4h 5min
Petits choux aux champignons
1h 25min
Pain aux fruits secs
3h 45min
Roulé brioché aux fruits confits
3 Std. 10 Min
Chapati
1 godz. 10 min
Pain rapide
1h 15min
Gâche vendéenne
12h 55 min
Pain aux différents fruits secs
2 godz. 55 min
Cramique
2h
Pain de mie sans gluten
14h
Bagel en 3 ingrédients
35 min