Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g apă
- 1 lingură sare de mare
- 800 g sparanghel, fără partea lemnoasă
- 1 chilli, proaspăt, tăiat în două și curățat de semințe
- 100 g ceapă roșie, tăiată sferturi
- 30 g ulei de floarea soarelui
- 20 g oțet de vin
- 20 g zeamă de limetă
- ½ linguriță zahăr
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 500 g mango, copt, tăiat bucăți (3 cm)
- 100 g andivă creață, tăiată bucăți (5 cm)
- 2 fire mentă proaspătă, doar frunzele
-
160
g piept de gâscă, cu piele, afumat, feliat (5 mm)
sau 160 g piept de curcan, afumat, feliat (5 mm)
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1332 kJ / 318 kcal
- Proteine
- 16 g
- Carbohidrați
- 21 g
- Grăsimi
- 17 g
- Fibre
- 5.6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSpanac cu ouă, la cuptor
40min
Salată curcubeu, gata în 5 secunde
5min
Fasole verde rumenită ușor
25min
Salată de quinoa cu legume crocante
30min
Salată de orez brun, cu păstrăv
35 Min
Sufle rapid de brânză
45min
Ardei umpluți cu salată Tabbouleh
50min
Supă irlandeză de cartofi
35 Min
Saganaki de creveți cu feta
35 Min
Salată de arpacaș
40min
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30min
Pateu țărănesc
48 Std.