Versiuni compatibile
Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 măr, ferm, fără cotor, tăiat sferturi
- 1 șalotă, tăiată jumătăți
- 300 g varză roșie, tăiată bucăți
- 30 g smochine deshidratate, tăiate bucăți (3 cm)
- 10 g sirop de arțar
- 30 g oțet alb balsamic
- 30 g suc de merișoare
- 40 g ulei de rapiță
- 1 linguriță sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 50 g rucola
- 60 g brânză Gorgonzola, dulce, fărâmițată, cremoasă
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 969 kJ / 231 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 16 g
- Grăsimi
- 15 g
- Fibre
- 3.9 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Coleslaw
10min
Salată de sfeclă roșie
10min
Salată de broccoli cu ardei gras roșu și semințe de pin
10min
Pateu din ficat de pui cu coniac
3sa 25 dk
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30min
Salată cu quinoa, brânză și struguri
45min
Salată de quinoa cu legume crocante
30min
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
30min
Tartar de ton cu cremă de avocado
20min
Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe
1h 30min
Salată cu paste și năut
25 Min
Ciuperci umplute cu spanac și parmezan
40min