Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola

Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola

5.0 5 ratings
Prep 10 min.
Total 10 min.
4 porții

Ingrediente

  • măr ferm, fără cotor, tăiat sferturi
    1
  • șalotă tăiată jumătăți
    1
  • varză roșie tăiată bucăți
    300 g
  • smochine deshidratate tăiate bucăți (3 cm)
    30 g
  • sirop de arțar
    10 g
  • oțet alb balsamic
    30 g
  • suc de merișoare
    30 g
  • ulei de rapiță
    40 g
  • sare de mare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • rucola
    50 g
  • brânză Gorgonzola, dulce fărâmițată, cremoasă
    60 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porție

Proteine 5 g
Calorii 969 kJ / 231 kcal
Grăsimi 15 g
Fibre 3.9 g
Carbohidrați 16 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate