Dispozitive și accesorii
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
Prep 25 min.
Total 50 min.
4 portions
Ingrediente
-
400 g d'eau
-
650 g de patates douces pelées et en dés
-
100 g de champignons de Paris frais en fines lamelles
-
4 œufs à température ambiante
-
6 c. à soupe de crème fraîche
-
du sel
-
du poivre moulu
-
brins de persil frais ciselés
-
feuilles de roquette
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
10 g
Calorii
1108 kJ /
264 kcal
Grăsimi
10 g
Carbohidrați
32 g
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Larousse - La cuisine à IG bas
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Franța
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