Versiuni compatibile
Poireaux au curry, riz semi-complet et œufs mollets
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 échalotes
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 1 c. à café de farine de blé, complet (T110 ou T150)
- 200 g de crème liquide légère
- du sel
- 250 g de riz basmati, semi-complet
- 800 g d'eau
- 2 poireaux, en tronçons de 4 cm ou 4 poireaux "crayons" bien fins
- 4 œufs, à température ambiante
- 4 brins de persil frais, équeutés
- 6 brins de ciboulette fraîche
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2105 kJ / 503 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carbohidrați
- 55 g
- Grăsimi
- 25 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLentilles à la marocaine
50min
Galettes de pomme de terre
45 min.
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
50min
Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
45 min.
Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre
1 Std. 25 Min
Lasagne chèvre-courgette
1h
Gratin de coquillettes au poireau
45 min.
Quiche aux pommes et chèvre frais
1h
Dhal de lentilles corail
40 min.
Quinoasotto
35 min.
Tatin d'endives
1h 20min
Curry de lentilles et citrouille à la vapeur
1 Std. 15 Min