Versiuni compatibile
Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g de filets de lieu jaune, en morceaux
- 2 échalotes, en morceaux
- 2 cm de gingembre frais, pelé
- 1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 2 c. à soupe de farine de blé, complète (T 110 ou T 150)
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté et 6 brins
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 1 c. à soupe de pâte de curry, jaune
- 200 g de lait de coco
- 1 c. à soupe de sauce de soja
- 1000 g d'eau
- 1 pincée de sel
- 250 g de quinoa
- 2 citrons verts, en quartiers
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1936 kJ / 461 kcal
- Proteine
- 31 g
- Carbohidrați
- 44 g
- Grăsimi
- 17 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Choucroute de la mer au beurre blanc
55 Min
Moules marinières
30 Min
Moules à la crème et au vin blanc
45 Min
Blanquette de noix de saint-jacques
45 Min
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50 Min
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40 dk
Moules au roquefort
40 dk
Fish and chips, sauce tartare
1 godz. 20 min
Moules à la sauce chorizo
1sa
Acras de morue
24h
Moules sauce Alfredo
45 Min
Koulibiac
1h 35min