Dispozitive și accesorii
Cabillaud aux choux, gremolata à l'orange et au persil
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 portions
Ingrediente
-
1 bouquet de persil plat frais équeuté
-
le zeste de 2 oranges non traitées
-
1 c. à soupe de son d'avoine
-
6 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet
-
du sel
-
du poivre moulu
-
500 g d'eau
-
400 g de chou-fleur en fleurettes
-
200 g de brocoli en fleurettes
-
4 pavés de cabillaud, sans peau
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
31 g
Calorii
1363 kJ /
327 kcal
Grăsimi
19 g
Carbohidrați
5 g
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Franța
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