Versiuni compatibile
Cinta de lomo a la miel con pasas (Hestan Cue™)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g de uva pasa sultana
- 150 g de vino blanco
- 250 g de cebolla en cuartos
- 50 g aceite de oliva (entre 1,5 y 3 cm de grosor)
- 40 g de miel de abeja
- 10 g de vinagre balsámico
- 200 g de agua
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta molida
- 1 pizca de nuez moscada en polvo
- 1 pizca de clavo de olor en polvo
- 10 g de fécula de maíz
- 6 filetes de lomo de cerdo (aprox 1.5-3 cm de grosor)
- 1 diente de ajo pelado
- 1 ramita tomillo fresco
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 435 kcal / 1821 kJ
- Proteine
- 27.9 g
- Grăsimi
- 30 g
- Carbohidrați
- 13.6 g
- Fibre
- 1.3 g
- Grăsimi saturate
- 7.2 g
- Sodiu
- 296.8 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
