Versiuni compatibile
Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (Hestan Cue™)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 115 g de mantequilla sin sal, en trozos pequeños
- 2 dientes de ajo, pelados
- 3 ramitas de tomillo fresco
- 3 echalots, en mitades
- 10 g de aceite de girasol
- 140 g de champiñones, en rebanadas
- 4 pizcas de sal
- 4 pizcas de pimienta molida
- 15 g de vinagre de jerez
- 100 g de Marsala seco
- 4 chuletas de cerdo, con hueso (entre 1.5 y 3 cm de grosor)
- 1 diente de ajo, pelado
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 303 kJ / 63 kcal
- Proteine
- 6.3 g
- Carbohidrați
- 3 g
- Grăsimi
- 3 g
- Grăsimi saturate
- 2.8 g
- Fibre
- 3 g
- Sodiu
- 77 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)
5h
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1h 5min
Chicharrón en salsa verde
35min
Solomillo Wellington
2 Std.
Pollo con mole almendrado
2 Std.
Entraña de ternera con chimichurri (Hestan Cue™)
30min
Conejo picante con cebolla roja y cerveza
45min
Hamburguesa de secreto de cerdo ibérico
40 min
Arroz basmati a las hierbas con pollo
35min
Cuscús de pollo marinado y mango
30min
Carrilleras mar y montaña para dos
1h 25 min
Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra
1h 10min