Versiuni compatibile
Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (Hestan Cue™)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 115 g de mantequilla sin sal en trozos pequeños
- 2 dientes de ajo, pelados
- 3 ramitas de tomillo fresco
- 3 echalots en mitades
- 10 g de aceite de girasol
- 140 g de champiñones en rebanadas
- 4 pizcas de sal
- 4 pizcas de pimienta molida
- 15 g de vinagre de jerez
- 100 g de Marsala seco
- 4 chuletas de cerdo, con hueso (entre 1.5 y 3 cm de grosor)
- 1 diente de ajo pelado
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 63 kcal / 303 kJ
- Proteine
- 6.3 g
- Grăsimi
- 3 g
- Carbohidrați
- 3 g
- Fibre
- 3 g
- Grăsimi saturate
- 2.8 g
- Sodiu
- 77 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
