Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (Hestan Cue™)

Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (Hestan Cue™)

4.1 7 evaluare
Prep 30 min.
Total 50 min.
4 porciones

Ingrediente

  • 115 g de mantequilla sin sal en trozos pequeños
  • 2 dientes de ajo, pelados
  • 3 ramitas de tomillo fresco
  • 3 echalots en mitades
  • 10 g de aceite de girasol
  • 140 g de champiñones en rebanadas
  • 4 pizcas de sal
  • 4 pizcas de pimienta molida
  • 15 g de vinagre de jerez
  • 100 g de Marsala seco
  • 4 chuletas de cerdo, con hueso (entre 1.5 y 3 cm de grosor)
  • 1 diente de ajo pelado

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 77 mg
Proteine 6.3 g
Calorii 303 kJ / 63 kcal
Grăsimi 3 g
Fibre 3 g
Grăsimi saturate 2.8 g
Carbohidrați 3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate