Hamburguesas de buey y aceitunas con cebolla caramelizada (Hestan Cue™)

Hamburguesas de buey y aceitunas con cebolla caramelizada (Hestan Cue™)

4.7 3 evaluare
Prep 30 min.
Total 40 min.
4 piezas

Ingrediente

Cebolla caramelizada
  • 2 cebollas moradas en rodajas (5 mm) (aprox. 400 g)
  • 30 g de aceite vegetal
  • 1 pizca de sal
  • 1 cda de vinagre de manzana
Carne de hamburguesa
  • 1 diente de ajo pelado
  • 80 g de aceitunas verdes deshuesadas
  • 25 g de chiles jalapeños en escabeche
  • 1 cda de vinagre de manzana
  • 1 cda de salsa de soya
  • 1 cda de mostaza a la antigua
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • 500 g de carne molida de res
Montaje
  • 4 cdas de aceite vegetal (para la sartén)
  • 4 panes para hamburguesa
  • 4 cdas de mayonesa
  • 4 cditas de catsup
  • 100 g de queso Cheddar rallado
  • 4 hojas de lechuga
  • 4 rebanadas de jitomate

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 pieza

Sodiu 1467.5 mg
Proteine 36.5 g
Calorii 3278 kJ / 784 kcal
Grăsimi 58 g
Fibre 4.6 g
Grăsimi saturate 17.3 g
Carbohidrați 28.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate