Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes (Hestan Cue™)
Prep 20 min.
Total 50 min.
4 porciones
Ingrediente
-
10 g de hongos porcini deshidratados (ver tip)
-
50 g de echalote en mitades
-
70 g de jitomate deshidratado en aceite con todo su aceite
-
150 g vino blanco seco
-
150 g agua
-
1 cdita de concentrado de caldo de res
-
250 g de alcachofas
-
100 g chícharo congelado
-
200 g haba, congelada
-
2 pizcas de sal
-
2 pizcas de pimienta negra molida
-
4 filetes de res (de entre 2.5 y 3 cm de grosor)
-
4 cdas de aceite vegetal
-
2 cdas de mantequilla sin sal
-
1 diente de ajo pelado
-
1 ramita tomillo fresco
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porción
Sodiu
130.9 mg
Proteine
32.6 g
Calorii
1152 kJ /
275 kcal
Grăsimi
9.8 g
Fibre
11.9 g
Grăsimi saturate
2.6 g
Carbohidrați
14.6 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Thermomix® y Hestan Cue™
40 rețete
Mexic
Mexic
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Calabacitas rellenas al vapor
40 min.
Pechugas a la reina
35 min.
Caldo de pollo con fideos
35 min.
Carnitas
50 min.
Cerdo agridulce
45 min.
Pollo con mole
1h
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30 min.
Pollo a las hierbas
40 min.
Tacos de cachete
2h
Cerdo entomatado
50 min.
Pollo con salsa gorgonzola
40 min.
Pollo al curry de coco con arroz
45 min.