Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 120 g de cebolla, en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 250 g de ejotes congelados
- 30 g de licor de naranja (p.ej. Cointreau o Grand Marnier)
- 200 g de jugo de naranja, recién exprimido
- 30 g de agua
- 1 cda de azúcar
- 1 cda de vinagre
- ½ cdita de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 600 g de salmón fresco en filetes con piel, sin espinas (4 piezas)
- 4 cda de aceite vegetal
- 1 diente de ajo, pelado
- 1 ramita de tomillo fresco
- sal para espolvorear
- aceite de oliva para regar
- Valori nutritive
- per 4 porciones
- Calorii
- 6424 kJ / 1536 kcal
- Proteine
- 128.1 g
- Carbohidrați
- 41.9 g
- Grăsimi
- 94.7 g
- Grăsimi saturate
- 15.9 g
- Fibre
- 9.2 g
- Sodiu
- 1084.9 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCamarones al mojo de ajo
20min
Bonito en escabeche
24h 25min
Salmón con tofu para dos
30min
Cocochas con almejas (País Vasco)
45min
Bonito encebollado (Cantabria)
1 Std. 10 Min
Hamburguesas de sepia
15min
Caldereta de dorada
40min
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
2h
Tacos de camarón de la Viga
40min
Tayín de dorada
1h
Calamares en ensalada
24h 25min
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30min