Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 120 g de cebolla, en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 250 g de ejotes congelados
- 30 g de licor de naranja (p.ej. Cointreau o Grand Marnier)
- 200 g de jugo de naranja, recién exprimido
- 30 g de agua
- 1 cda de azúcar
- 1 cda de vinagre
- ½ cdita de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 600 g de salmón fresco en filetes con piel, sin espinas (4 piezas)
- 4 cda de aceite vegetal
- 1 diente de ajo, pelado
- 1 ramita de tomillo fresco
- sal para espolvorear
- aceite de oliva para regar
- Valori nutritive
- per 4 porciones
- Calorii
- 6424 kJ / 1536 kcal
- Proteine
- 128.1 g
- Carbohidrați
- 41.9 g
- Grăsimi
- 94.7 g
- Grăsimi saturate
- 15.9 g
- Fibre
- 9.2 g
- Sodiu
- 1084.9 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePescado a la veracruzana
30 Min
Carnitas de atún
40 min
Pescado con salsa de morrón
45 min
Salmón al vapor con verduras
30 Min
Pescado empapelado al chile serrano
30 Min
Horneado de pasta con atún
30 Min
Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos
40 min
Lubina a la sal con patatas
30 Min
Pescado a la diabla
30 Min
Machaca de camarón (Black Diamond)
30 Min
Salmón en salsa de naranja y mostaza
30 Min
Merluza con patatas
40 min