Crocchette di Cecina di Leon e formaggio di capra

Crocchette di Cecina di Leon e formaggio di capra

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Prep 45 min.

Total 9h 20 min.

40 pezzi

Ingrediente

150 g di prosciutto cecina a pezzi (vedere consigli)
20 g di olio di oliva
60 g di burro
40 g di cipolla a pezzi
160 g di farina
800 g di latte intero
½ cucchiaino di sale
150 g di formaggio di capra a dadini
300 - 400 g di pangrattato
2 - 3 uova battute
500 - 600 g di olio di arachidi

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 182.8 mg

Proteine 4.1 g

Calorii 514 kJ / 123 kcal

Grăsimi 7.5 g

Fibre 0.2 g

Grăsimi saturate 7.5 g

Carbohidrați 1 g

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