Zuppa di bulgur e lenticchie rosse

Zuppa di bulgur e lenticchie rosse

4.4 99 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h

4 porzioni

Ingrediente

100 g di cipolla a metà
2 - 3 spicchi di aglio
40 g di concentrato di pomodoro
30 g di burro
200 g di lenticchie rosse secche
2 cucchiai di menta secca tritata
30 g di riso
20 g di bulgur
1 ½ - 1 ¾ cucchiaini di sale
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
¼ cucchiaino di peperoncino secco piccante
1470 g di acqua a temperatura ambiente

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 15 g

Calorii 1660 kJ / 396.5 kcal

Grăsimi 7.3 g

Fibre 10.6 g

Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ieri. Oggi. Sempre 50 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vellutata di porri e patate

40 min

Zuppa cremosa di zucca e salvia

40 min

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30 min

Pasta e fagioli cannellini

40 min

Minestra di primavera con gallinella e gamberi

1 godz.

Cavati con le fave

13 godz. 20 min

Vellutata di piselli senza scarti

2 godz.

Zuppa di peperoni rossi e zucchine

55 min

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

30 min

Zuppa di lenticchie rosse

50 min

Buridda alla ligure

55 min

Cassola cagliaritana

1 godz.

Afișare toate