Crema di zucca e zenzero

Crema di zucca e zenzero

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Prep 15 min.

Total 35 min.

4 porzioni

Ingrediente

15 g di olio
15 g di zenzero, radice fresca a pezzi
395 g di zucca Butternut la polpa a pezzi
100 g di patate a pezzi
60 g di anacardi
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
700 - 750 g di acqua

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 5 g

Calorii 697 kJ / 166 kcal

Grăsimi 10 g

Fibre 2.9 g

Carbohidrați 12 g

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