Smalec (pork rillettes)

Smalec (pork rillettes)

4.9 13 ratings

Prep 15 min.

Total 3h 10 min.

525 g

Ingrediente

apple cored and cut into pieces
150 g
onion cut into quarters
100 g
garlic clove
1
rindless smoked bacon cut into pieces (2-3 cm)
100 g
pork fat cut into pieces (1 cm - see Tips)
450 g
sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
dried marjoram
1 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 525 g

Sodiu 2761.6 mg

Proteine 56.4 g

Calorii 14178.5 kJ / 3388.7 kcal

Grăsimi 335.9 g

Fibre 6 g

Grăsimi saturate 112.3 g

Carbohidrați 33.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Dips & savoury spreads 52 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Less waste, more food with Thermomix® 70 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Ukrainian cuisine 8 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vegan butter

8h 5min

Black tahini and beetroot hommus

1h 10min

Sambal oelek

20min

Coriander chilli chutney

5min

Mustard balsamic vinegar dressing

10min

Zingy avocado and lime dip

10min

Yoghurt dressing

10min

Pâtè with Riesling

3h

Baked pâté

3h

Shiraz and black pepper pate

3h

Habanero Butter

5min

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35min

Afișare toate