Smalec (pork rillettes)
TM6 TM5 TM31

Smalec (pork rillettes)

5.0 (11 ratings)

Ingrediente

  • 150 g apple, cored and cut into pieces
  • 100 g onion, cut into quarters
  • 1 garlic clove
  • 100 g rindless smoked bacon, cut into pieces (2-3 cm)
  • 450 g pork fat, cut into pieces (1 cm - see Tips)
  • 1 tsp sea salt
  • ½ tsp ground black pepper
  • 1 tsp dried marjoram

Valori nutritive
per 525 g
Calorii
14178.5 kJ / 3388.7 kcal
Proteine
56.4 g
Carbohidrați
33.6 g
Grăsimi
335.9 g
Grăsimi saturate
112.3 g
Fibre
6 g
Sodiu
2761.6 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate