Smalec (pork rillettes)

Smalec (pork rillettes)

5.0 11 evaluare

Prep 15 min.

Total 3h 10 min.

525 g

Ingrediente

apple cored and cut into pieces
150 g
onion cut into quarters
100 g
garlic clove
1
rindless smoked bacon cut into pieces (2-3 cm)
100 g
pork fat cut into pieces (1 cm - see Tips)
450 g
sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
dried marjoram
1 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 525 g

Sodiu 2761.6 mg

Proteine 56.4 g

Calorii 14178.5 kJ / 3388.7 kcal

Grăsimi 335.9 g

Fibre 6 g

Grăsimi saturate 112.3 g

Carbohidrați 33.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Dips & savoury spreads 52 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Less waste, more food with Thermomix® 70 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Ukrainian cuisine 8 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Yoghurt dressing

10 min.

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55 min.

Tartare sauce

10 min.

French dressing

5 min.

Creamy sun-dried tomato dip

5 min.

Spicy tuna dip

5 min.

Santa Maria Dry Rub

5 min.

Pâtè with Riesling

3h

Savoury herb baked ricotta

2h 40 min.

Baked pâté

3h

Habanero Butter

5 min.

Yellow chicken curry with rice

1h

Afișare toate