Sari la conținutul principal Căutare
Smalec (pork rillettes)

Smalec (pork rillettes)
4.9 13 ratings
Prep 15 min.
Total 3h 10 min.
525 g
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • apple cored and cut into pieces
    150 g
  • onion cut into quarters
    100 g
  • garlic clove
    1
  • rindless smoked bacon cut into pieces (2-3 cm)
    100 g
  • pork fat cut into pieces (1 cm - see Tips)
    450 g
  • sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • dried marjoram
    1 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 525 g

Sodiu 2761.6 mg
Proteine 56.4 g
Calorii 14178.5 kJ / 3388.7 kcal
Grăsimi 335.9 g
Fibre 6 g
Grăsimi saturate 112.3 g
Carbohidrați 33.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Dips & savoury spreads 52 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Make more of your ingredients with Thermomix® 70 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Ukrainian cuisine 8 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Whey bread with soft cheese

4.3(8)

13h 15 min.

Mango, ginger and chilli chutney

4.8(84)

25h 10 min.

Beurre blanc

4.6(25)

15 min.

Pâtè with Riesling

4.5(11)

3h

Savoury herb baked ricotta

4.7(31)

2h 40 min.

Shiraz and black pepper pate

5.0(7)

3h

Habanero Butter

5.0(1)

5 min.

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

5.0(1)

35 min.

Curry oil hollandaise sauce

Nu există evaluări

Gochujang chilli hollandaise

5.0(1)

15 min.

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix® Cutter, using modes)

4.4(5)

20 min.

Sauerkraut (Thermomix® Cutter)

4.3(4)

168h 35 min.

 Afișare toate