Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Bułka tarta
-
50
g białej bułki, czerstwej, pokrojonej na kawałki
sau 50 g białego chleba, czerstwego, pokrojonego na kawałki
Dorsz
-
100
g białej bułki, czerstwej, pokrojonej na 1-2 cm kawałki
sau 100 g białego chleba, czerstwego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki - 100 g mleka
- 300 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
-
400
g filetów z dorsza, bez skóry, pokrojonych na kawałki
sau 400 g solonego dorsza, namoczonego, wypłukanego z soli, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka) - ¾ - 1 łyżeczka soli (patrz wskazówka)
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos beszamelowy
- 300 g mleka
- 60 g mąki pszennej
- 30 g masła
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
200
g śmietany, 12% tłuszczu
sau 200 g śmietany, 18% tłuszczu
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 1761 kJ / 421 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carbohidrați
- 29 g
- Grăsimi
- 26 g
- Fibre
- 3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCzarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym
45 min
Penne w sosie śmietanowym z łososiem i koperkiem
40 分钟
Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem
45 min
Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem
1h 10 min
Ryba po tajsku w mleczku kokosowym z ryżem
35 分钟
Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze
1h
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1h 10 min
Zapiekanka ziemniaczana z łososiem i koperkiem
1h
Małże po marynarsku
1h 15 min
Małże w mleku kokosowym i curry
1h 10 min
Kotlety rybne z musem z groszku i mięty
1h 20min
Ryba w stylu Veracruz
45 min