Versiuni compatibile
Cuscuz de legumes com lombo de salmão e molho de curcuma
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 dente de alho
- 6 folhas de manjericão
- 60 g azeite, mais q.b p/ temperar
- 4 lombos de salmão s/ pele (150-180 g cada aprox.)
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de colorau
- 500 g água
- 1 c. sopa de caldo de legumes caseiro
- 250 g cenoura cortada em cubos (2 cm aprox.)
- 250 g curgete cortada em cubos (2 cm aprox.)
- 250 g cuscuz
- ½ chalota
- 250 g leite
- 20 g farinha
- 1 c. sopa cheia de curcuma em pó
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 3262.3 kJ / 779.8 kcal
- Proteine
- 42.8 g
- Carbohidrați
- 64.8 g
- Grăsimi
- 38 g
- Grăsimi saturate
- 8 g
- Fibre
- 6 g
- Sodiu
- 171.8 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Carne de vaca estufada com gnocchi
1hod. 30min
Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco
1 Std.
Peixe com citrinos e arroz de cenoura
35 Min
Frango com parmesão, limão e espirais de curgete - TM6
30 Min
Bacalhau da alentejana
50 Min
Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja
30 Min
Bifes de peru recheados e arroz a vapor
1 Std.
Peixe no forno com camarão, legumes e arroz basmati
1 Std.
Frango com rum e coca-cola
40 Min
Coxas de frango com puré de cenoura
8 Std. 45 Min
Salada de espelta com salmão, edamame e tomate-cereja
Nu există evaluări
Peito de frango gratinado com molho de tomate seco
1 Std.