Cuscuz de legumes com lombo de salmão e molho de curcuma

Cuscuz de legumes com lombo de salmão e molho de curcuma

4.7 41 evaluări

Prep 10 min.

Total 50 min.

4 doses

Ingrediente

dente de alho
1
folhas de manjericão
6
azeite mais q.b p/ temperar
60 g
lombos de salmão s/ pele (150-180 g cada aprox.)
4
sal
1 c. chá de
colorau
1 pitada de
água
500 g
caldo de legumes caseiro
1 c. sopa de
cenoura cortada em cubos (2 cm aprox.)
250 g
curgete cortada em cubos (2 cm aprox.)
250 g
cuscuz
250 g
chalota
½
leite
250 g
farinha
20 g
curcuma em pó
1 c. sopa cheia de

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 171.8 mg

Proteine 42.8 g

Calorii 3262.3 kJ / 779.8 kcal

Grăsimi 38 g

Fibre 6 g

Grăsimi saturate 8 g

Carbohidrați 64.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Momentos de partilha 10 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bifes de peru recheados e arroz a vapor

1h

Aula de cozinha Boas-vindas

2h

Empada de borrego com puré de batata

Nu există evaluări

Kebab picante de frango com batata espiralizada

45 min.

Frango com brócolos, cogumelos e massa

35 min.

Salada de beringela e lentilhas

40 min.

Menu: Creme de ervilhas e gengibre, salmão com limão e brócolos

50 min.

Almôndegas e batatas com molho de amêndoa

1h 10 min.

Sopa de açafrão e batata com vieiras

30 min.

Esparguete com molho de abóbora e avelã

30 min.

Sopa gratinada de cebola com chouriço

30 min.

Tiras de peru com trigo e molho de laranja cremoso

30 min.

Afișare toate