Sari la conținutul principal Căutare

Hambúrgueres de pão folhado com iscas e molho de queijo e salsa
5.0 1 evaluare
Prep 1h
Total 25h
6 doses
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Pão folhado
  • água
    120 g
  • leite meio-gordo
    120 g
  • fermento de padeiro fresco
    10 g
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    500 g
  • açúcar refinado
    50 g
  • manteiga
    50 g
  • sal
    1 c. chá de
  • Manteiga q.b. p/ untar
  • manteiga fria
    250 g
  • ovo batido
    1
  • Sementes de sésamo q.b. p/ polvilhar
Chutney de tâmaras caramelizadas
  • fígado cortado em fatias finas
    700 - 800 g
  • pimenta preta
    ½ c. chá de
  • tâmara s/ caroço
    150 g
  • cebola roxa
    30 g
  • azeite
    10 g
  • vinagre balsâmico
    20 g
  • mel
    15 g
  • água
    30 g
  • sal
    1 pitada de
  • sumo de limão
    5 gotas de
Mistura de salsa
  • salsa
    20 g
  • alho
    1 - 2 dentes de
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta preta
    ½ c. chá de
  • azeite
    60 g
Molho de queijo
  • queijo cheddar cortado em pedaços
    220 g
  • manteiga
    40 g
  • natas
    180 g
  • paprika
    1 c. chá de
Montagem
  • azeite
    1 fio de
  • Molho barbecue q.b. p/ barrar
    ketchup
  • Salada mista q.b. p/ servir
  • pimenta preta
    ½ c. chá de

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 1198 mg
Proteine 49 g
Calorii 5861.2 kJ / 1400.9 kcal
Grăsimi 89.9 g
Fibre 4.9 g
Grăsimi saturate 47 g
Carbohidrați 101.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Hambúrgueres sem vergonha 5 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Almôndegas com molho de tomate e arroz

4.6(51)

1h 15 min.

Sopa de couve-flor e frango

4.5(29)

40 min.

Empadão de couve-flor

4.3(36)

1h 35 min.

Rolo de carne de frango à italiana

4.7(32)

2h

Empadão de frango com duas batatas

4.1(84)

1h 10 min.

Lasanha de curgete low carb

4.6(89)

45 min.

Jardineira

4.4(25)

2h 10 min.

Frango com parmesão, limão e espirais de curgete

4.9(19)

30 min.

Bochechas estufadas com cogumelos

Nu există evaluări

Tiras de frango panadas com molhos barbecue e de caril

4.2(103)

1h 40 min.

Caril de frango e ervilhas

4.0(30)

35 min.

Rolinhos de frango ao vapor com arroz de ervilhas

4.5(21)

50 min.

 Afișare toate