Bacalhau da alentejana

Bacalhau da alentejana

4.8 84 evaluări

Prep 10 min.

Total 50 min.

4 doses

Ingrediente

azeite mais q.b. p/ regar
100 g
dentes de alho
4
coentros cortados em pedaços, mais q.b. só as folhas p/ guarnecer
60 g
tomate-cereja amarelo cortado em metades
150 g
tomate-cereja preto cortado em metades
150 g
tomate-cereja vermelho cortado em metades
150 g
sal
2 c. chá de
vinagre
50 g
água
1000 g
batatinha nova pequena
650 g
posta de bacalhau demolhado
900 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 17005.4 mg

Proteine 147.6 g

Calorii 4493.5 kJ / 1074 kcal

Grăsimi 33.6 g

Fibre 11.3 g

Grăsimi saturate 4.8 g

Carbohidrați 42.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

À volta da mesa na Páscoa 12 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Empadão de peixe

1h

Filetes de truta a vapor com puré de brócolos

40min

Lasanha de curgete e bacalhau

1h

Risoto verde com salmão

45min

Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos

35min

Salada russa de massa com molho tártaro

1h 20min

Salmão em papelote com legumes em juliana

35min

Esparguete de açafrão com peixe

50min

Dourada com cebolada e batatinhas novas

45min

Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata

1h 20min

Bifes de atum de cebolada

1h 5min

Risoto à alentejana

30min

Afișare toate