Bacalhau da alentejana

Bacalhau da alentejana

4.8 77 evaluare

Prep 10 min.

Total 50 min.

4 doses

Ingrediente

azeite mais q.b. p/ regar
100 g
dentes de alho
4
coentros cortados em pedaços, mais q.b. só as folhas p/ guarnecer
60 g
tomate-cereja amarelo cortado em metades
150 g
tomate-cereja preto cortado em metades
150 g
tomate-cereja vermelho cortado em metades
150 g
sal
2 c. chá de
vinagre
50 g
água
1000 g
batatinha nova pequena
650 g
posta de bacalhau demolhado
900 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 17005.4 mg

Proteine 147.6 g

Calorii 4493.5 kJ / 1074 kcal

Grăsimi 33.6 g

Fibre 11.3 g

Grăsimi saturate 4.8 g

Carbohidrați 42.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

À volta da mesa na Páscoa 12 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bacalhau à moda de Braga

Bacalhau à moda de Braga

40 min.

Polvo da consoada

Polvo da consoada

1h 20 min.

Polvo à lagareiro

Polvo à lagareiro

1h 30 min.

Caril de camarão com manga

Caril de camarão com manga

35 min.

Salmão ao vapor com arroz negro da Sena

Salmão ao vapor com arroz negro da Sena

1h 15 min.

Bacalhau com “natas”

Bacalhau com “natas”

50 min.

Rolo de bacalhau com broa

Rolo de bacalhau com broa

50 min.

Bacalhau gratinado com camarão

Bacalhau gratinado com camarão

50 min.

Bacalhau de Natal

Bacalhau de Natal

1h 15 min.

Esparguete preto com camarão

Esparguete preto com camarão

45 min.

Bacalhau à Zé do Pipo

Bacalhau à Zé do Pipo

1h

Soufflé de atum e cebolinho

Soufflé de atum e cebolinho

1h 5 min.

Afișare toate