Insalata di riso integrale vegetariana (Cuoci uova)

Insalata di riso integrale vegetariana (Cuoci uova)

3.6 8 evaluare
Prep 10 min.
Total 35 min.
4 porzioni

Ingrediente

Riso integrale
  • 300 g di riso integrale a chicco lungo
  • 700 g di acqua
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • 200 g di pomodorini in quarti
  • 150 g di zucchine alla julienne
  • 150 g di carote pelate e alla julienne
  • 200 g di piselli in scatola ben sciacquati
  • 50 g di olive taggiasche denocciolate
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Condimento
  • 4 uova
  • acqua per riempire fino a 1 litro
  • erba cipollina fresca tritata q.b.

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 543.4 mg
Proteine 16.2 g
Calorii 1984.8 kJ / 474.5 kcal
Grăsimi 16.9 g
Fibre 6.2 g
Grăsimi saturate 2.7 g
Carbohidrați 68.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate