Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pieczone falafele
- 250 g ciecierzycy, suszonej
- 2000 g wody, plus opcjonalnie 1-2 łyżki do masy
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 150 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 3 - 4 ząbki czosnku
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 5 - 10 g kolendry, świeżej, tylko liście
- 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki chili, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka kolendry, mielonej
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos jogurtowy z koperkiem
- 5 - 10 g koperku, świeżego, tylko liście
- 400 g jogurtu naturalnego
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1
łyżeczka miodu, płynnego
sau 1 łyżeczka syropu z agawy - ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
Pieczenie falafeli
- oliwa z oliwek, do posmarowania blachy i falafeli
- woda, do zwilżenia dłoni
- Valori nutritive
- per 4 porcje
- Calorii
- 5820 kJ / 1390 kcal
- Proteine
- 73 g
- Carbohidrați
- 216 g
- Grăsimi
- 34 g
- Grăsimi saturate
- 8 g
- Fibre
- 36 g
- Sodiu
- 4995 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateZapiekanka warzywna z serem feta
1 Std. 20 Min
Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław
1 Std. 30 Min
Curry z pieczoną dynią i ciecierzycą
1 Std.
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45 Min
Kluski na parze z sosem pieczarkowym
50 Min
Wegetariańskie zielone curry z ryżem
50 Min
Warzywa na parze z miodem i cytryną
40 Min
Parowane warzywa z parmezanowym dipem
35min
Minicalzone z cukinią i suszonymi pomidorami
2h 5 min
Wegetariański gulasz z tofu
30 Min
Kotleciki pietruszkowe
25 Min
Pieczone kotleciki z brokułu i ryżu w otrębowej panierce
1 Std. 20 Min