Sari la conținutul principal Căutare
Guisado de lentejas etíope (Misir wat)

Guisado de lentejas etíope (Misir wat)
4.7 11 ratings
Prep 5 min.
Total 35 min.
4 porciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Mezcla de especias Berbere
  • 2 cditas de semillas de cilantro
  • ½ cdita de canela en polvo
  • 4 - 5 pimientas gordas
  • 1 ½ cdita de semillas de fenogreco
  • 8 clavos de olor
  • 1 ½ cdita de jengibre en polvo
  • 5 g de pimienta de cayena molida
  • 1 cdita de cardamomo en polvo
  • 1 cdita de comino en polvo
  • 1 cdita de ajo en polvo
  • 10 g de paprika dulce
  • 5 g de paprika, ahumada y molida
  • 1 cdita de cúrcuma en polvo
  • ½ cdita de nuez moscada en polvo
Guiso de lentejas (Misir wat)
  • 100 g de cebolla blanca en mitades
  • 60 g de echalote pelado, en mitades
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 150 g de jitomate cherry en mitades
    150 g jitomate, en mitades
  • 50 g de mantequilla sin sal en trozos
  • 250 g de lentejas rojas, secas (ver tip)
  • 500 g de agua
  • 1 - 1 ½ cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
  • 1 hoja de laurel seca
  • 15 g de puré de jitomate
  • ½ cdita de azúcar
  • 1 cdita de sal

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 404 mg
Proteine 18.3 g
Calorii 1608.8 kJ / 384.5 kcal
Grăsimi 12.5 g
Fibre 12 g
Grăsimi saturate 7 g
Carbohidrați 55.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

MUNDO THERMOMIX VI 15 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tinga de setas

4.4(103)

25 min.

Pizza de Nápoles

4.7(37)

1h

Omelette de claras con espinacas y champiñones

4.3(51)

50 min.

Tacos de flor de Jamaica

4.1(88)

1h

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

4.9(43)

40 min.

Arroz con espárragos, brócoli y champiñones

4.0(1)

30 min.

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

5.0(42)

40 min.

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

4.2(58)

30 min.

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

4.1(48)

55 min.

Terrina de pisto con salsa de champiñones

4.4(36)

3h

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

5.0(2)

25 min.

Mini pizzas de camote y garbanzos para niños pequeños

Nu există evaluări

 Afișare toate