Tartare di salmone con avocado e uova

Tartare di salmone con avocado e uova

4.9 14 ratings

Prep 30 min.

Total 45 min.

6 porzioni

Ingrediente

6 uova, medie (circa 60 g) fredde di frigorifero
acqua per riempire fino a 1 l
2 rametti di aneto fresco solo le foglie
300 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische in pezzi
20 g di succo di limone, spremuto fresco
5 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di pepe rosso in grani
½ cucchiaino di sale
3 avocado
30 g di germogli misti
6 fette di pane bianco tostato

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 435.2 mg

Proteine 19.2 g

Calorii 1678.3 kJ / 401.2 kcal

Grăsimi 26.3 g

Fibre 8.2 g

Grăsimi saturate 5.2 g

Carbohidrați 24.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Modalità Cuoci Uova 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Insalata di patate, ceci e spinaci

1 Std.

Vegetable Sticks

1 Std. 10 Min

Tortini di quinoa con avocado e pomodorini confit

45 Min

Fagottini di sfoglia con indivia all'aceto balsamico e gorgonzola

1 Std. 5 Min

Mini strüdel salati al porro e salmone

1 Std. 20 Min

Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli

1 Std. 25 Min

Bicchierini ai peperoni arrostiti

30 Min

Gazpacho

15 Min

Nuggets di pollo (senza glutine)

45 Min

Crema di asparagi e curcuma

35 Min

Patè di platessa con sabbiolina di pistacchi

30 Min

Pomodori ripieni di ricotta e feta

50 Min

Afișare toate