Lososový tatarák s vejcem a avokádem
TM6

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

4.9 (16 ratings)

Ingrediente

  • 6 vajec, středních (53-63 gramů), chlazených
  • voda, k dolití do 1 l
  • 2 svazky čerstvého kopru, bez stonků
  • 250 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných, na kousky
  • 20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
  • 5 gramů citrónového olivového oleje
    sau 5 gramů olivového oleje
  • ½ čajové lžičky pepře, černého, celého
  • ½ čajové lžičky soli
  • 3 avokáda
  • ½ čajové lžičky červeného pepře, celého
  • 30 gramů směsi různých klíčků
  • 6 plátků bílého chleba, toastového, opečeného

Valori nutritive
per 1 porci
Calorii
1678.3 kJ / 401.2 kcal
Proteine
19.2 g
Carbohidrați
24.7 g
Grăsimi
26.3 g
Grăsimi saturate
5.2 g
Fibre
8.2 g
Sodiu
435.2 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate