Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Soft cheese
- 1500 g full cream milk
- 200 g sour cream
- 250 g water
- 30 g lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
- 1 - 2 pinches sea salt
- 1 - 2 tbsp dried fruit and nut mix (see Tips)
Whey bread
- 100 g wheat grains (see Tips)
- 2 tsp dried instant yeast
- 400 g baker's flour, plus extra to dust
- 1 tsp sea salt
- 1 tbsp butter, melted, to brush
- 1 tbsp mixed seeds, to sprinkle
- honey, to serve (optional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1233.9 kJ / 294.9 kcal
- Proteine
- 10.2 g
- Carbohidrați
- 41 g
- Grăsimi
- 10.3 g
- Grăsimi saturate
- 5 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodiu
- 244.3 mg
Rețete alternative
Afișare toatePickled red onions
Nu există evaluări
Vetkoek (fet-cook)
1h 35 min.
Gluten free pita bread
1h 15min
Pumpkin and turmeric loaf
1 Std. 50 Min
Hazelnut chocolate brioche
2h
Mini herb and garlic pull apart bread
1h 35 min.
Flour tortillas
1 godz. 10 min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1h 40min
Panettone
34 Std. 25 Min
Chia coconut bread
2h 40min
Buttermilk loaf baked in a cast iron pot
2h 25min
Fruit and nut loaf
27h 50 min