Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Soft cheese
- 1500 g full cream milk
- 200 g sour cream
- 250 g water
- 30 g lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
- 1 - 2 pinches sea salt
- 1 - 2 tbsp dried fruit and nut mix (see Tips)
Whey bread
- 100 g wheat grains (see Tips)
- 2 tsp dried instant yeast
- 400 g baker's flour, plus extra to dust
- 1 tsp sea salt
- 1 tbsp butter, melted, to brush
- 1 tbsp mixed seeds, to sprinkle
- honey, to serve (optional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1233.9 kJ / 294.9 kcal
- Proteine
- 10.2 g
- Carbohidrați
- 41 g
- Grăsimi
- 10.3 g
- Grăsimi saturate
- 5 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodiu
- 244.3 mg
Rețete alternative
Afișare toateGluten free pizza base
35min
Pickled red onions
Brak ocen
Kaiser rolls filled with cheesy chicken filling
40 min
Cheat's sourdough
74 Std.
Flat bread
25 min
Almond tortillas
1 godz. 30 min
Greek pita breads
1 godz. 15 min
Chocolate hot cross buns
2 Std. 40 Min
Sesame and chia seed loaf
2h 20min
Sultana, apple and custard pastries
2 Std. 40 Min
Pumpkin, carrot and herb bread
1 godz. 30 min
Cashew bread French toast
1 godz. 40 min