Versiuni compatibile
Potée de viande de bœuf aux pommes de terre et nouilles
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 15 g d'huile neutre, par exemple l'huile de tournesol
- 10 g de gingembre, frais, coupé en lamelles
- 50 g de poireau, coupé en morceaux (5 cm)
- 2 étoiles de badiane
- 2 piments rouges secs
- 600 g de viande de bœuf, désossée (côtes p. ex.) coupée en dés (3 cm)
- 600 g d'eau
- 50 g de sauce soja, claire (voir conseil)
- 10 g de sauce soja, foncée (voir conseil)
- 400 g de pommes de terre, coupées en dés (4 cm)
- 400 g de nouilles udon, surgelées (voir conseil)
- 2 - 4 brins de coriandre, fraîche, effeuillée à parsemer
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2870 kJ / 684 kcal
- Proteine
- 36 g
- Carbohidrați
- 45 g
- Grăsimi
- 40 g
- Fibre
- 2.3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBœuf Wellington sauce vin rouge et sa duxelles de champignons
2h 30min
Parmentier de canard à la patate douce
40min
Cassoulet au confit de canard
1h 10 min
Filet mignon de porc en croûte
1h 15min
Poulet et asperges vapeur, riz et sauce au vin blanc
45min
Effiloché de canard en parmentier
55min
Lasagnes
2h
Steack de bœuf sous-vide, sauce béarnaise
2 godz. 20 min
Chili con carne
1h 15min
Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes
2h
Effiloché de porc aux petits pains vapeur
3 godz.
Filet de porc sauce moutarde
30min