Dispozitive și accesorii
Poulet épicé au gingembre
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 portions
Ingrediente
-
3 gousses d'ail
-
10 g de piment rouge, long coupé en deux et épépiné
-
10 g de gingembre, frais coupé en lamelles (1 mm)
-
10 g d'huile de sésame, toasté
-
800 g de cuisses de poulet, sans peau, avec l'os
-
30 g de sauce soja, claire (voir conseil)
-
30 g de sauce soja, foncée (voir conseil)
-
20 g de vin blanc sec
-
10 g de feuilles de basilic frais
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
38 g
Calorii
1595 kJ /
382 kcal
Grăsimi
25 g
Fibre
0 g
Carbohidrați
1 g
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