
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 gousses d'ail
- 10 g de piment rouge, long coupé en deux et épépiné
- 10 g de gingembre, frais coupé en lamelles (1 mm)
- 10 g d'huile de sésame, toasté
- 800 g de cuisses de poulet, sans peau, avec l'os
- 30 g de sauce soja, claire (voir conseil)
- 30 g de sauce soja, foncée (voir conseil)
- 20 g de vin blanc sec
- 10 g de feuilles de basilic frais
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 382 kcal / 1595 kJ
- Proteine
- 38 g
- Grăsimi
- 25 g
- Carbohidrați
- 1 g
- Fibre
- 0 g