Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Salsa de yogur
- 1 diente de ajo
- ½ cucharadita de sal
- 50 g de tahini
- 200 g de yogur natural
- ½ limón, solo su jugo
Salmón
- 2 pellizcos de sal
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 lomo de salmón fresco (aproximadamente 1 kg) con la piel
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1000 g de agua
Crumble de nueces
- 80 g de nueces peladas
- 20 g de cilantro fresco, solo las hojas
- 10 g de menta fresca, solo las hojas
- 1 chile jalapeño fresco rojo, cortado a la mitad
- 50 g de cebolla en trozos
- 1 cucharadita de zumaque (opțional)
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 30 g de jugo de limón
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 133 kJ / 301 kcal
- Proteine
- 33 g
- Carbohidrați
- 5 g
- Grăsimi
- 15 g
- Fibre
- 2 g
Rețete alternative
Afișare toateNuggets de merluza
30 Min
Hamburguesa de merluza y gambón
10 Min
Pescado empapelado al chile serrano
30 Min
Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)
1sa
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35 dk
Bacalao en salsa verde
30 Min
Salmón al limón y soja
1 godz. 30 min
Merluza y champiñones con limón al estragón
30 Min
Merluza al vapor de almejas
30 Min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 min
Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria
1sa
Dorada al vapor con verduras agridulces
30 Min