Insalata mista con formaggio di capra e anacardi tostati

Insalata mista con formaggio di capra e anacardi tostati

4.0 6 evaluare

Prep 10 min.

Total 25 min.

2 porzioni

Ingrediente

65 g di anacardi
40 g di rucola
40 g di spinaci baby freschi
80 g di fragole pulite e a fette
80 g di lamponi freschi
100 - 150 g di formaggio di capra a fette (5 mm)
20 g di cipolla rossa a spicchi
10 g di salsa di senape
10 g di miele
20 g di succo di limone, spremuto fresco
10 g di aceto di vino bianco
30 g di acqua
30 g olio extravergine di oliva
2 cucchiai di chicchi di melagrana (opțional)
2 pizzichi di pepe bianco macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 325 mg

Proteine 22.5 g

Calorii 2396 kJ / 572 kcal

Grăsimi 45.5 g

Fibre 6.1 g

Grăsimi saturate 12 g

Carbohidrați 26.5 g

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