Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b. per servire
- 3 spicchi di aglio a fette
- 70 g di cipolla rossa a metà
- 10 g di zenzero, pelato e a fettine (2 mm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di gamberi crudi sgusciati e puliti
- 150 g di patate americane dolci, pelate e a fette di (1 cm)
- 400 g di latte di cocco
- 250 g di acqua
-
2
cucchiaini di dado per brodo di pollo (dose per 0,5 l)
sau 2 dadi per brodo di pollo (dose per 0,5 l) - 1 cucchiaio colmo di polvere di funghi porcini secchi (vedere consigli)
- 1 cucchiaino di salsa di soia
- ¼ cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
- ¼ cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 - 2 cucchiaini di burro
- 4 fette di pane casereccio a dadini
- 50 g di formaggio fresco spalmabile
- 20 g di succo di lime, spremuto fresco
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2449.3 kJ / 585 kcal
- Proteine
- 30.3 g
- Carbohidrați
- 36.8 g
- Grăsimi
- 36.3 g
- Grăsimi saturate
- 21.8 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodiu
- 892 mg
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