Pollo con mousseline y cous cous

Pollo con mousseline y cous cous

5.0 1 evaluare

Prep 40 min.

Total 1h 20 min.

8 porciones

Ingrediente

Mousseline

125 g de pechuga de pollo sin piel en trozos
25 g de manteca
75 g de crema de leche
30 g de miel
30 g de mostaza de Dijon
1 cucharadita de perejil fresco

Rollo de pollo

1 lima reservar su jugo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharada de perejil seco
3 pechugas de pollo sin piel fileteadas finas
300 g de zucchini
30 g de aceite neutro
1 diente de ajo
500 g de agua
100 g de leche de coco
5 g de jugo de lima

Cous cous verde

½ ramillete de rúcula
2 pellizcos de sal
30 g de aceite
60 g de frutos secos
2 pellizcos de pimienta molida
1 lima sólo su jugo
250 g de couscous

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 26 g

Calorii 1159 kJ / 277 kcal

Grăsimi 16 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Agasajar todo el año - Especial Primavera y Verano 12 rețete
Internațional

Amor en la mesa 12 rețete
Internațional

Cocina para recibir y celebrar 75 rețete
Internațional

Navidad 24 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cochinita pibil

3 godz. 50 min

Tamales oaxaqueños

2 godz.

Morcillo de ternera guisado con castañas

16 godz.

Rabillo de ternera al chimichurri

2 godz.

Rollos de carne

1 godz. 10 min

Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)

1 godz. 20 min

Steak tartar con crackers de sésamo

1 godz. 20 min

Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

1 godz. 10 min

Escalopines con salsa de mango

40 min

Arroz con pollo

45 min

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4 godz. 30 min

Rabillo de ternera al chimichurri

2 godz.

Afișare toate