Dispozitive și accesorii
Torta salata ai 4 formaggi
Prep 20 min.
Total 1h
8 pezzi
Ingrediente
-
240 g di farina tipo 00
-
5 g di lievito in polvere
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di zucchero
-
80 g di acqua
-
80 g di olio di oliva
-
150 g di Gruviera a pezzi
-
150 g di Emmental a pezzi
-
70 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
70 g di gorgonzola piccante a pezzi
-
150 g di latte
-
3 uova
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
¼ cucchiaino di noce moscata in polvere
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 pezzo
Proteine
17 g
Calorii
1624 kJ /
388 kcal
Grăsimi
24 g
Fibre
1.2 g
Carbohidrați
24 g
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