![Curry katsu de tofu vegano Curry katsu de tofu vegano](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/524a1209-5d7b-4229-85a1-93986df7a118/Derivates/780ffb06-1125-4560-a55c-a42ac7c4c3dd.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g de tofu firme
- 910 g de agua
- 70 g de harina de trigo
- 1 ½ cdita de sal
- 220 g de arroz para sushi
- 1 diente de ajo, pelado
- 15 g de jengibre, pelado y en rebanadas (2 mm)
- 85 g de manzana, en trozos
- 150 g de zanahoria, en rebanadas (0,5 cm)
- 100 g de cebolla blanca, en octavos
- 30 g de aceite vegetal
- 3 cditas de curry en polvo
- 1 cdita de garam masala
- 50 g de catsup
- 2 cda de salsa de soya
- 20 g de salsa de soya obscura, sin gluten (opțional)
- 2 cdas de azúcar morena
- aceite vegetal, para freír
-
200
g de panko
sau 200 g de pan molido - hojas de cilantro, frescas, para decorar
- semillas de ajonjolí, para decorar
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 3394.3 kJ / 811.3 kcal
- Proteine
- 34 g
- Carbohidrați
- 117.7 g
- Grăsimi
- 22.9 g
- Grăsimi saturate
- 2.4 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodiu
- 992.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLasaña vegetariana
1h
Curry indio de verduras
40min
Tacos de flor de Jamaica
1h
Tarta de papas y champiñones
1h 20min
Tostadas veganas
25 Min
Parmentier de setas
1 Std. 10 Min
Bolas de hongos shiitake con aderezo de miso y tahini
1h 20min
Risotto de granada, queso azul y brandy
45min
Chile relleno de picadillo de tempeh
55 min
Falafel de zanahoria
30 Min
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1h
Falafel de coliflor y lentejas rojas
2 Std. 30 Min