Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Fideos
- 150 g de harina de trigo
- 1 huevo
- 20 g de agua
- harina de trigo, para espolvorear
Sopa
- 80 g de cebolla, en cuartos
- 1 diente de ajo, pelado
- 20 g de jengibre, pelado, en rebanadas (2 mm)
- 4 ramitas de cilantro fresco, sólo las hojas
- 30 g de aceite vegetal
- 100 g de zanahoria, pelada y en cubos (1 cm)
- 200 g de jitomate, en cubos (1 cm)
- 200 g de calabacita, en cubos (1 cm)
- 50 g de hojas de espinaca fresca
- 2 cdas de caldo de verduras
- 1000 g de agua
- 1 cda salsa de soya, o al gusto
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1352.5 kJ / 323.3 kcal
- Proteine
- 7.5 g
- Carbohidrați
- 38.3 g
- Grăsimi
- 16 g
- Grăsimi saturate
- 1.5 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodiu
- 283.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePozole verde con pollo (Black Diamond)
1 Std. 30 Min
Pozole de setas
1 Std.
Birria de res estilo Jalisco
1 Std. 45 Min
Pozole negro
1 Std. 15 Min
Birria
1 Std.
Sopa de ave
40min
Crema de judías blancas y verduras
30min
Crema de boletus
1h 35min
Pozole de mariscos
1 Std. 15 Min
Crema de calabaza con raviolis
35 Min
Esquites asados de Coyoacán
30min
Crema de judías verdes
35 Min