Sopa Thenthuk

Sopa Thenthuk

4.8 57 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h
4 porciones

Ingrediente

Fideos
  • 150 g de harina de trigo
  • 1 huevo
  • 20 g de agua
  • harina de trigo para espolvorear
Sopa
  • 80 g de cebolla en cuartos
  • 4 ramitas de cilantro fresco sólo las hojas
  • 1 diente de ajo pelado
  • 20 g de jengibre pelado, en rebanadas (2 mm)
  • 30 g de aceite vegetal
  • 100 g de zanahoria pelada y en cubos (1 cm)
  • 200 g de jitomate en cubos (1 cm)
  • 200 g de calabacita en cubos (1 cm)
  • 2 cdas de caldo de verduras
  • 1000 g de agua
  • 50 g de hojas de espinaca fresca
  • 1 cda salsa de soya o al gusto

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 283.3 mg
Proteine 7.5 g
Calorii 1352.5 kJ / 323.3 kcal
Grăsimi 16 g
Fibre 3.8 g
Grăsimi saturate 1.5 g
Carbohidrați 38.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate