Momo

Momo

4.5 6 ratings
Prep 1h 30 min.
Total 2h
26 piezas

Ingrediente

Dumplings
  • de agua
    150 g
  • de harina de trigo
    300 g
  • de agua (opcional)
    10 g
Relleno
  • de jengibre en rebanadas (2 mm)
    20 g
  • de cebolla cambray en rebanadas (aprox. 3 cm)
    40 g
  • de col blanca en trozos
    40 g
  • de aceite de ajonjolí
    30 g
  • de chícharos
    70 g
  • de zanahoria en cubos (1 cm)
    80 g
  • de garam masala
    2 cditas
  • de sal
    ½ cdita
  • de pimienta blanca molida
    1 pizca
  • de papa pelada, hervida, en trozos (aprox. 1 cm)
    350 g
Salsa roja picante
  • de jengibre pelado, en rebanadas (2 mm)
    20 g
  • diente de ajo pelado
    1
  • de cebolla en mitades
    80 g
  • chiles, frescos sin semillas, picados
    2
    1 cdita de chile en polvo
  • de aceite vegetal
    20 g
  • de jitomate triturado
    600 g
  • de azúcar morena
    1 cdita
  • de salsa de soya
    1 cda

Valori nutritive per 1 pieza

Calorii 86.1 kcal / 360.3 kJ
Proteine 2.3 g
Grăsimi 2.2 g
Carbohidrați 14.8 g
Fibre 1.5 g
Grăsimi saturate 0.3 g
Sodiu 129.2 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate