Cocottine zucchine e fonduta (Bimby Friend)

Cocottine zucchine e fonduta (Bimby Friend)

2.5 2 ratings

Prep 20 min.

Total 55 min.

6 porzioni

Ingrediente

250 g di zucchine a tocchetti
30 g olio extravergine di oliva
80 g di caprino
2 rametti di menta fresca
2 uova
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe
500 g di acqua
200 g di Fontina a pezzi (2 cm), ammollata in 100 g di latte intero per 2 ore
10 g di burro
2 tuorli

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 682.9 mg

Proteine 16.3 g

Calorii 1218.2 kJ / 291.2 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 0.6 g

Grăsimi saturate 10.6 g

Carbohidrați 2.6 g

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