Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 russet potato (approx. 12 oz)
- 12 oz broccoli stems
- 1 oz extra virgin olive oil, divided
- 1 tsp salt, plus extra to season, to taste
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra to season, to taste
- 1 oz Parmesan cheese
- 4 oz yellow onions, in pieces
- 2 oz celery, in pieces
- 2 oz carrots, in pieces
- 1 garlic clove
-
28
oz onion skin broth, homemade (see Tip)
sau 28 oz vegetable broth - 4 oz crème fraîche
- 2 green onions, thinly sliced
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1305 kJ / 312 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carbohidrați
- 29 g
- Grăsimi
- 20 g
- Grăsimi saturate
- 9 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 1237 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Chicken Fajita Soup
50 Min
Split Pea Soup
1h 25min
Loaded Potato Soup
30min
Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)
40min
Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons
45min
Tortilla Soup
25 Min
Vietnamese Chicken Pho
1h 10min
Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)
25 Min
Yucatan Style Sopa de Lima
40min
Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup
1 Std. 15 Min
Spring Pea Green Soup
15min
Matzo Ball Soup
1 Std. 20 Min