
Dispozitive și accesorii
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 portions
Ingrediente
-
russet potato (approx. 12 oz)1
-
broccoli stems12 oz
-
extra virgin olive oil divided1 oz
-
salt plus extra to season, to taste1 tsp
-
ground black pepper plus extra to season, to taste¼ tsp
-
Parmesan cheese1 oz
-
yellow onions in pieces4 oz
-
celery in pieces2 oz
-
carrots in pieces2 oz
-
garlic clove1
-
onion skin broth, homemade (see Tip)28 oz
-
crème fraîche4 oz
-
green onions thinly sliced2
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
312 kcal /
1305 kJ
Proteine
8 g
Grăsimi
20 g
Carbohidrați
29 g
Fibre
2 g
Grăsimi saturate
9 g
Sodiu
1237 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în

No Waste
13 rețete
Statele Unite
Statele Unite

Refresh and Revitalize
10 rețete
Statele Unite
Statele Unite