Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 85 g praz, doar părțile albe, tăiate bucăți
- ¾ linguriță sare
- 170 g cartofi dulci, curățați, tăiați bucăți
- 225 g apă
- 1 linguriță concentrat pastă de legume
- ½ păstaie de vanilie semințele și păstaia
- 1 linguriță oțet din cidru de mere
- ½ linguriță ghimbir măcinat
- 1 priză piper alb măcinat, după gust
- 2 linguri ulei de măsline
- 6 scoici Saint Jacques proaspete, curățate, scurse pe hârtie
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 85 g lapte integral
- salată cu frunze mici, în amestec, pentru decor
- 8 mure, pentru decor
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1753 kJ / 419 kcal
- Proteine
- 30 g
- Carbohidrați
- 35 g
- Grăsimi
- 19 g
- Fibre
- 5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSpanac cu ouă, la cuptor
40min
Salată mexicană cu quinoa
30min
Salată rusească de sfeclă roșie
1 Std. 10 Min
Avocado cu ouă și tartar de somon
45min
Salată de sfeclă roșie
10 min
Fasole verde rumenită ușor
25min
Ardei umpluți cu salată Tabbouleh
50 Min
Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe
1 Std. 30 Min
Salată de somon, quinoa, feta și legume
50 Min
Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut
15min
Supă irlandeză de cartofi
35min
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45min