Pizza vegana

Pizza vegana

3.5 8 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 30 min.

4 porción

Ingrediente

Masa de pizza

200 g de agua
1 cdita de azúcar
20 g de levadura fresca desmenuzada

1 sobre de levadura seca instantánea
400 g de harina de trigo
30 g de aceite de oliva
1 cdita de sal fina

Salsa de queso vegetariana

100 g de nuez de la india remojadas por 15 minutos en agua caliente, drenadas
40 g de levadura nutricional
50 g de papa en trozos
50 g de zanahoria en trozos
50 g de cebolla en mitades
150 g de agua
1 cda concentrado de caldo de verduras en polvo
1 cda de jugo de limón amarillo
1 pizca de sal fina al gusto
½ cdita de ajo en polvo
1 pizca de paprika dulce
1 pizca de pimienta negra molida

Topping

250 g de jitomate deshidratado en aceite en tiras
50 g de calabacita en rodajas (aprox. 3 mm)
6 de jitomate cherry en rodajas (aprox. 3 mm)
50 g de champiñones en rodajas (aprox. 3 mm)
50 g de cebolla morada en rodajas (aprox. 3 mm)
2 pizcas de sal marina
1 cda de orégano seco o al gusto
1 cda de aceite de oliva
15 hojas de albahaca frescas sólo las hojas
hoja de albahaca fresca para adornar

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 778 mg

Proteine 24 g

Calorii 2910 kJ / 695.5 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 10.5 g

Grăsimi saturate 3.8 g

Carbohidrați 100.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ROCKSTARS® II 9 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2h 10min

Coca de recapte (Cataluña)

1h 15min

Quiche de espinacas y feta con pasta filo

45min

Bagels

2h

Coca de pimientos verdes y patatas

1h

Blinis

20min

Pastelito de vainilla relleno de mermelada de fresa y crema

1h 30min

Pizza Campesina

2h 10min

Empanadillas de bonito y pisto

1h 45min

Torta de tomate (Comunidad Valenciana)

1h 40min

Quiche de queso feta y jitomate deshidratado

1h 45min

Pizza "de la pizzería" sin gluten

2h 50min

Afișare toate