Sari la conținutul principal Căutare
Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia
4.5 41 evaluări
Prep 10 min.
Total 1h 15 min.
6 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Besciamella
  • 20 g di burro
  • 250 g di latte
  • 20 g di farina tipo 00
  • 5 g di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
  • 1 pizzico di noce moscata grattugiata
Tortini cavolo nero
  • 20 g di Parmigiano reggiano
  • 1 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
  • 500 g di acqua g
  • 200 g di cavolo nero le foglie senza il fusto centrale, a listarelle
  • 1 scalogno
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 2 uova
  • 5 g di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di peperoncino in polvere
  • 500 g di acqua

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 6.3 g
Calorii 648 kJ / 155 kcal
Grăsimi 11.8 g
Fibre 1.2 g
Carbohidrați 5.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cavolini e cavoletti 6 rețete
Italia
Cocottine per Varoma® 44 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Avocado toast con uovo poché

4.3(7)

25 min.

Vegetable Sticks

4.2(9)

1h 10 min.

Insalata di patate con verdure fermentate

2.0(1)

73h

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

4.6(72)

1h

Tortini di quinoa con avocado e pomodorini confit

4.0(1)

45 min.

Omelette con pollo

4.2(20)

55 min.

Insalata greca con pollo marinato al vapore

4.1(17)

1h 10 min.

Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

4.5(54)

1h 30 min.

Flan al topinambur

4.2(23)

40 min.

Ceviche peruviana

5.0(2)

1h 35 min.

Girelle alle nocciole con crema alla crescenza e prosciutto crudo

4.3(8)

8h

Thepla di spinaci

4.0(3)

1h

 Afișare toate