Tortulețe cu crevete și crabi

Name: Tortulețe cu crevete și crabi
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porții
Ingredients: 4 crevete crude, mari, decorticate; 1 linguriță sare; 850 g apă; 70 g orez cu bob lung, tip jasmine; 170 g carne de crab, proaspătă; 1 avocado; 2 lingurițe zeamă de lămâie; ¼ linguriță piper negru măcinat; ierburi aromate proaspete, în amestec; 2 linguri sos ponzu

(Nu există evaluări)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 15 min.

Timp total 25 min.

Mărime porție 2 porții

Ingrediente

4 crevete crude, mari, decorticate
1 linguriță sare, după gust
850 g apă
70 g orez cu bob lung, tip jasmine
170 g carne de crab, proaspătă, scursă, (100 g după scurgere)
1 avocado, mic (cca. 85 g carne)
2 lingurițe zeamă de lămâie
¼ linguriță piper negru măcinat
ierburi aromate proaspete, în amestec, pentru garnisire
sau coriandru proaspăt, pentru garnisire
2 linguri sos ponzu
sau 2 linguri sos de soia

Valori nutritive: per 1 porție
Calorii: 1109 kJ / 265 kcal
Proteine: 17 g
Carbohidrați: 34 g
Grăsimi: 7 g
Fibre: 4 g