Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

4.5 2 ratings

Prep 10 min.

Total 20 min.

2 porții

Ingrediente

Vinegreta de sfeclă

ulei de măsline
85 g
sfeclă roșie, crudă curățată, tăiată bucăți
85 g
apă
55 g
oțet balsamic
55 g
șalote tăiate bucăți
55 g
cățel de usturoi
1
sare după gust
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță
zeamă de portocală
85 g
oțet din vin alb
30 g

Salată de citrice

salată cu frunze mici, în amestec
30 g
portocală roșie fără coajă și fără partea albă, tăiată în rondele (0,6 cm)
1
grapefruit, roșu fără coajă și fără partea albă, tăiat în rondele (0,6 cm)
1
mandarine fără coajă și fără părțile albe, tăiate în rondele (0,6 cm)
2
bulb de fenicul (1 bulb mic), tăiat felii subțiri
55 g
flori comestibile
30 g
fistic nesărat, fără coajă (opțional) măcinat (cca. ¼ ceașcă)
30 g
boabe de rodie (opțional)
2 linguri

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 7 g

Calorii 2736 kJ / 654 kcal

Grăsimi 50 g

Fibre 8 g

Carbohidrați 50 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Un sărut de Valentine 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salată cu pui și morcovi glazurați

45 min.

Tartar de ton cu cremă de avocado

20 min.

Salată de cușcuș

20 min.

Spanac cu ouă, la cuptor

40 min.

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

Nu există evaluări

Dressing cu gorgonzola

Nu există evaluări

Brânză Brie cu pesto de busuioc și lămâie

30 min.

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Nu există evaluări

Coroniță cu măsline, bacon și brânză Cheddar

Nu există evaluări

Ouă onsen crocante cu varză

Nu există evaluări

Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta

10 min.

Sushi Temaki

Nu există evaluări

Afișare toate