Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

4.5 2 ratings

Prep 10 min.

Total 20 min.

2 porții

Ingrediente

Vinegreta de sfeclă

ulei de măsline
85 g
sfeclă roșie, crudă curățată, tăiată bucăți
85 g
apă
55 g
oțet balsamic
55 g
șalote tăiate bucăți
55 g
cățel de usturoi
1
sare după gust
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță
zeamă de portocală
85 g
oțet din vin alb
30 g

Salată de citrice

salată cu frunze mici, în amestec
30 g
portocală roșie fără coajă și fără partea albă, tăiată în rondele (0,6 cm)
1
grapefruit, roșu fără coajă și fără partea albă, tăiat în rondele (0,6 cm)
1
mandarine fără coajă și fără părțile albe, tăiate în rondele (0,6 cm)
2
bulb de fenicul (1 bulb mic), tăiat felii subțiri
55 g
flori comestibile
30 g
fistic nesărat, fără coajă (opțional) măcinat (cca. ¼ ceașcă)
30 g
boabe de rodie (opțional)
2 linguri

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 7 g

Calorii 2736 kJ / 654 kcal

Grăsimi 50 g

Fibre 8 g

Carbohidrați 50 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Un sărut de Valentine 10 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

30 min.

Salată de somon, quinoa, feta și legume

50 min.

Salată mexicană cu quinoa

30 min.

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

45 min.

Supă irlandeză de cartofi

35 min.

Gyoza cu porc și sos cu soia

1h

Ratatouille cu năut

1h

Salată de morcovi rași

10 min.

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

1h 45 min.

Tabbouleh

2h 15 min.

Salată de porumb cu vinegretă de coriandru

Nu există evaluări

Salată Nicoise cu ton și vinegretă de zmeură și miere

Nu există evaluări

Afișare toate