Soupe de fanes de radis et ses ravioles croquantes au chèvre

Soupe de fanes de radis et ses ravioles croquantes au chèvre

3.7 9 ratings

Prep 25 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

200 g de radis roses lavés et équeutés, avec les fanes
1 crottin de Chavignol (60 g)
1 c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
1 pomme granny-smith épépinée et coupée en quatre
1 pincée de piment d'Espelette
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 galettes de riz
80 g d'oignon coupé en deux
10 g d'huile d'olive
1 bouquet de persil plat frais
300 g d'eau
30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 6 g

Calorii 718 kJ / 172 kcal

Grăsimi 10.5 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Soupes et veloutés 9 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe de tomates et courgettes

55 min.

Soupe de lentilles corail aux céréales

1h 5 min.

Soupe de champignons marrons-bacon

50 min.

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

35 min.

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

40 min.

Velouté coco, citrouille et haricots blancs

16h 35 min.

Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)

30 min.

Soupe aux légumes et aux œufs

40 min.

Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)

30 min.

Soupe au pistou

40 min.

Ravioli au porc haché et bouillon

40 min.

Soupe de pomme de terre au curry

35 min.

Afișare toate