Bazyliowe knedle z ratatouille

Bazyliowe knedle z ratatouille

4.4 447 evaluare

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 porcje

Ingrediente

Bazyliowe knedle

olej do natłuszczenia
70 g cebuli przekrojonej na pół
½ pęczka bazylii, świeżej tylko liście

½ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
150 g białej bułki, czerstwej pokrojonej w 2 cm kostkę

150 g białego chleba, czerstwego, pokrojonej w 2 cm kostkę
50 g bułki tartej
120 g mleka
2 jajka
¾ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Ratatouille

30 g oleju
70 g cebuli pokrojonej w ósemki
1 - 2 ząbki czosnku
150 g marchewki pokrojonej na 2 cm kawałki
300 g cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę
170 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
170 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
400 krojonych pomidorów, z puszki
50 g wody
1 łyżeczka oregano, suszonego
½ łyżeczki tymianku, suszonego
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 szczypty mieszanki przypraw z chili (opțional)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porcję

Proteine 12 g

Calorii 1396 kJ / 333 kcal

Grăsimi 12 g

Fibre 7 g

Carbohidrați 39 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

SZYBKIE OBIADY 10 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tarta z kasztanami, pieczarkami i żurawiną

Tarta z kasztanami, pieczarkami i żurawiną

1h 15 min.

Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą

Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą

1h 45 min.

Pierogi z grzybami i szpinakiem

Pierogi z grzybami i szpinakiem

1h 30 min.

Ryż ze szparagami, brokułami i pieczarkami

Ryż ze szparagami, brokułami i pieczarkami

30 min.

Kluski z makiem

Kluski z makiem

40 min.

Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango

Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango

1h 35 min.

Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami

Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami

1h 35 min.

Bowl z pieczonymi warzywami, czarnym ryżem i marynowanym tofu

Bowl z pieczonymi warzywami, czarnym ryżem i marynowanym tofu

1h

Włoskie kluski z ricotty (gnudi)

Włoskie kluski z ricotty (gnudi)

1h 45 min.

Dal z brązowym ryżem i soczewicą

Dal z brązowym ryżem i soczewicą

45 min.

Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami

2h 40 min.

Wegańska „ryba” z selera po grecku

Wegańska „ryba” z selera po grecku

1h 15 min.

Afișare toate